Prieto Ferrero, pastelero de Piamonte, Italia creó una pasta dulce a partir de avellanas, azúcar y una pequeña cantidad de cacao. Le dio forma de barra para que se pudiera untar con el pan y la llamó Giandujot, en honor al famoso personaje carnavalesco local de la época. Su  hijo Michele, a través de diferentes pruebas, mejoró la receta y creó el primer tarro de una nueva crema de avellanas y cacao y le puso el nombre de Nutella. fue introducida por primera vez en 1964.