Donettes: Compartida la grasa saturada sabe mejor ;)

Donettes, ¿Qué podemos decir al respecto? Un cóctel de azúcar, grasas saturadas y aditivos de todo tipo… algo más que añadir?

Nombre Comercial: Donettes Rayados
Tipología: Alimentos Procesados
Familia: Dulces
Lote analizado: 07/02/20 R05LS25137-B302
Descripción: Pastel con cobertura (35%) blanca rayada al cacao.
Ingredientes:Harina de trigo, grasa vegetal (palma), azúcar,agua, grasa vegetal totalmente higrogenada (palmiste), lactosa, leche desnatada en polvo, estabilizante (E422), cacao desgrasado en polvo (1,6%), aceite vegetal (girasol), leche entera en polvo (1,3%), huevo líquido pasteurizado, yema de huevo en polvo,suero de leche, en polvo, gasificantes (E500, E450,E341), dextrosa, emulgentes (leticina de girasol) E492, E471, E491) aromas, sal, conservadores (E202, E200), gluten de trigo, colorante (E171).

Historia
Grupo Panrico ( Panificio Rivera Costafreda S.L. y anteriormente conocido como Panrico Donuts) fue un grupo de alimentación español fundado en 1962 que comercializaba sus productos en España. En 2016, tras una grave crisis financiera, el grupo fue comprado por Bimbo España, que se quedó con las marcas Donuts, Bollycao y Donettes. Actualmente la marca tiene múltiples variedades en el mercado conservando los clásicos, rayados y nevados y las ultimas novedades como pueden ser los donettes match challenge y los twisteat.

Valor nutricional por cada 100 g

Información nutricional
100 g
Valor energético:
491 kcal
Grasas
30 g
– Saturadas
22 g
Hidratos de carbono:
49 g
– Azúcares
36 g
Fibra alimenticia:
2,1 g
Proteínas:
5,1 g
Sal:
0.75 g
Donettes
Aditivo
Nombre
Descripción
E422
Glicerol
Edulcorante sintético y humectante. Se obtiene por síntesis de glicéridos. No se han encontrado efectos secundarios.
E500
Carbonato de sodio
Antiaglomerante sintético, levadura y regulador de la acidez. Se emplea en productos dulces como postres, tartas, chocolates, bollería, galletes y pastelería. También se utiliza para combatir la acidez de estómago y es el componente fundamental de los polvos de los extintores de incendios. No se ha encontrado ningún efecto secundario. En grandes dosis puede provocar irritar el tubo digestivo.
E450
Difostatos
Estabilizante sintético y regulador de la acidez. En grandes dosis puede provocar hiperactividad y problemas digestivos. Es fácil consumir una elevada cantidad debido a los numerosos alimentos que lo contiene.
E341
Fosfato cálcico
Acidulante natural y regulador de la acidez. Se obtiene por extracción de rocas minerales.Se emplea en refrescos de cola, gaseosas, néctares, leches de ovejas o cabra, postres, quesos… en grandes dosis puede provocar hiperactividad y problemas gigestivos.
E492
Triestearato de Sorbitano
Emulsionante sintético, antiespumante y recubrimiento para frutas. En grandes dosis provoca diarrea, cálculos en la vejiga, y lesiones en órganos en animales de laboratorio.
E471
Mono y Diglicéridos de ácidos grasos
Emulsionante natural y antioxidante. En grandes dosis provoca una mala asimilación de ácidos grasos esenciales.
E491
Monoestearato de sorbitano
Emulsionante sintético. En grandes dosis provoca diarrea y cálculos en la vejiga. Resulta fácil llegar a consumir grandes cantidades de este aditivo con tomar 150 gramos de bollería o 300 gramos de postres o golosinas.
E202
Sorbato de potasio
conservante natural o sintético. No se ha encontrado ningún efecto secundario. No se recomienda consumir mas de 10 mg/día porque podría provocar diarrea y cálculos renales.
E200
Ácido Sórbico
Colorante natural o sintético. No se ha encontrado ningún efecto secundario. No se recomienda consumir más de 10 mg/día porque podría provocar diarreas y cálculos renales.
E171
Dióxido de Titanio
Colorante natural.Es de color blanco puro. En dosis pequeñas puede teñir las uñas de color amarillo. En grandes dosis puede bloquear la respiración celular, en especial en órganos como el hígado y los riñones.

Análisis detallado de sus ingredientes

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial para ese determinado alimento.

Aceite de palma y mucho azúcar

¿Quién no ha merendado una rebanada de pan con esa cremosa crema de chocolate llamada Nutella? ¿Nunca tenias suficiente? Entonces eres de los míos!!! Vamos a analizar esta crema que como casi todas es azúcar para el body y no olvides que solo tenemos uno así que… vamos a cuidarlo!!!

Nutella

Nombre Comercial: Nutella
Tipología: Alimentos Procesados
Familia: Dulces
Lote analizado: 22/08/20 L235MV–B04:56
Descripción: Crema para untar de avellanas y cacao.
Ingredientes:Azúcar, aceite vegetal de palma, avellanas (13 %), leche desnatada en polvo (8,7 %), cacao desgrasado (7,4 %), emulgentes: lecitinas (soja), vainillina.

Marketing
Mientras la mayoría de fabricantes intentan eliminar el aceite de palma de sus productos, la marca Nutella, publicita en su web estas fantásticas frases:
Pues no sabría que decirles Srs. de Nutella, la verdad. Me han dejado sin palabras.
Historia
Prieto Ferrero, pastelero de Piamonte, Italia creó una pasta dulce a partir de avellanas, azúcar y una pequeña cantidad de cacao. Le dio forma de barra para que se pudiera untar con el pan y la llamó Giandujot, en honor al famoso personaje carnavalesco local de la época. Su  hijo Michele, a través de diferentes pruebas, mejoró la receta y creó el primer tarro de una nueva crema de avellanas y cacao y le puso el nombre de Nutella. fue introducida por primera vez en 1964.

Valor nutricional por cada 100 g

Información nutricional
100 g
Valor energético:
539 kcal
Grasas
30,9 g
– Saturadas
10,6 g
Hidratos de carbono:
57,5 g
– Azúcares
56,3 g
Proteínas:
6,3 g
Sal:
0,107 g
Nutella

Análisis detallado de sus ingredientes

Aditivo
Nombre
Descripción
E322
Leticina de Soja
Emulsionante natural. No se ha encontrado ningún efecto secundario.

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial para ese determinado alimento.

Refrescante “aditivo” para nuestro paladar

Sin palabras, simplemente cuando nos comemos un caramelo Halls estamos ingiriendo edulcorantes sin azúcares añadidos , entre ellos el aspartamo. No vale la pena comentar nada más.

Caramelos Halls

Nombre Comercial: Halls Originales
Tipología: Alimentos procesados
Familia: Caramelos
Lote analizado: OSR4994213 G  01:24
Descripción: Caramelos  refrescantes sin azúcar con edulcorantes, sabor a mentol y eucalipto
Ingredientes: Edulcorante (isomaltosa, aspartamo,acesulfamo K) mentol, acidulantes (E270, E330), aceite de eucalipto, correctores de acidez (E325, E332), aromas, colorante (E133)

Historia
Halls es el nombre comercial de una pastilla (o caramelo) mentolada para la tos. Es producida por Cadbury-Adams y distribuida por Mondelēz International, se hizo por primera vez en la década de 1930. Podemos encontar gran variedad de sabores, entre ellos caramelos sin azúcar o con vitamina C. 

Valor nutricional por cada 100 g

Información nutricional
100 g
Valor energético:
236 kcal
Grasas
menos de 0,1 g
– Saturadas
0,0 g
Hidratos de carbono:
98 g
– Azúcares
0,0 g
– Polialcoholes
98 g
Proteínas:
menos de 0,1 g
Sal:
0,02 g
Caramelos Halls

Análisis detallado de sus ingredientes

Aditivo
Nombre
Descripción
E270
Ácido Láctico
Conservante y acidulante natural o sintético. Se obtiene de forma natural por extracción del azúcar de la leche (lactosa) o de forma sintética. Se utiliza para prevenir levaduras y hongos.
E330
Ácido Cítrico
Regula la acidez y saborizante. Es un potente conservante y antioxidante. No se ha encontrado ningún efecto secundario. No se recomienda consumir grandes cantidades, a largo plazo podría producir corrosión dental.
E325
Lactato de Sodio
Antioxidante sintético y regulador de la acidez. Derivado del E270. Se emplea en quesos, yogures, jugos vegetales, helados, gelatinas, bebidas isotónicas, postres,pasteleria, carne adobada y productos cárnicos.
E332
Citrato Potásico
Acidulante sintético, regulador de la acidez y saborizante. Se obtiene derivado del Ácido Cítrico . Se emplea en muchos alimentos como zumos, refrescos, snacks, fiambres, postres, galletas…
E133
Azul Brillante FCF
Colorante sintético. Es de color azul. Se obtiene derivado del petróleo. Se emplea en refrescos, gaseosas,tónicas,bebidas para deportistas, chicles, caramelos, helados, … También se utiliza en cosméticos y productos de higiene personal.

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial para ese determinado alimento.

Turrón de chocolate Suchard

Llegan las Navidades y con ellas días de excesos en todos los sentidos, sin poner atención a lo que comemos …. ¿realmente somos conscientes? o ¿por que es Navidad todo vale? Eso depende de vosotros.

Suchard

Nombre Comercial: Turrón Suchard Clásico
Tipología: Alimentos Procesados
Familia: Dulces
Lote analizado: 09 2020 17:32 OOV0192852
Descripción: Turrón de chocolate con arroz inflado.
Ingredientes:Azúcar, frutos de cáscara (almendras molidas, avellanas molidas), manteca de cacao, arroz inflado 9%(harina de arroz, azúcar, sal, emulgente (E471), pasta de cacao, leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, grasa de leche, emulgente (leticina de soja), aroma. Con chocolate con lec

Historia
Philippe Suchard abrió su primera chocolatería en Suiza en 1826 y poco a poco fue abriendo más chocolaterias por toda Europa. Finalmente, las chocolaterias Suchard llegaron a España en 1910.
En 1960 Phillipe Suchard creó el turrón Suchard clásico. Después del Suchard Clásico, se inventaron un montón de nuevos turrones.
 

Valor nutricional por cada 100 g

Información nutricional
100 g
Valor energético:
521 kcal
Grasas
28 g
– Saturadas
10 g
Hidratos de carbono:
58 g
– Azúcares
50 g
Proteínas:
7,6 g
Fibra:
3,8 g
Sal:
0,18 g
Aditivo
Nombre
Descripción
E322
Leticina de Soja
Emulsionante natural. No se ha encontrado ningún efecto secundario.
E471
Mono y Diglicéridos de ácidos grasos
Emulsionante natural y antioxidante. En grandes dosis provoca una mala asimilación de ácidos grasos esenciales.
Aroma
No especifica que tipos de aroma.

Análisis detallado de sus ingredientes

Los aditivos alimentarios consumidos de una forma moderada, en las cantidades que vienen añadidas de fábrica en los productos, en personas no alérgicas, no suponen un riesgo para la salud si está autorizado su uso industrial para ese determinado alimento.